Алматинцы познакомятся с пасхальными традициями

27 апреля 2014 года по благословению главы Православной Церкви Казахстана митрополита Астанайского и Казахстанского Александра на территории Никольского собора г. Алматы состоится фестиваль пасхальной кухни, передает корреспондент BNews.kz. На фестивале алматинцы получат возможность познакомиться с пасхальными традициями православной кухни, попробовать разнообразными блюда и узнать рецепты их приготовления. Участники фестиваля представят на конкурс стол с творожной пасхой, куличами, холодными закусками, вторыми блюдами с использованием мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, печеными изделиями из овощей, круп, муки, фруктов, ягод, меда, орехов и несколько видов напитков. Блюда готовятся в соответствии с традициями православной кухни. Помимо всего, участники фестиваля готовят представление своего стола: меню с описанием блюд и исторической справкой; скатерти, посуду и сервировку, декор предлагаемой продукции. Куралай Абылгазина



Источник: ИА «BNews.kz»