Астанчане просят власти оборудовать в черте города места для приготовления шашлыков

Группа инициативных астанчан просит городские властей оборудовать в черте города специальные места для приготовления шашлыков.  Как объясняет один из энтузиастов-шашлычников Алдияр Еримбаев, в летний период множество жителей Астаны вынуждены искать место за городом, чтобы организовать даже небольшой пикник с грилем. Жареного на углях мяса можно, конечно, поесть и в ресторане – но это совсем не то, чего требует душа рядового гражданина. – Неприятный нюанс заключается в том, что даже за городом разводить огонь в мангале можно только в специально отведенных местах, о существовании которых известно лишь единицам, – сетует Алдияр. – Задымлять столичные парки и скверы, конечно же, не хочется, но можно организовать специальные открытые шашлычные, где будут соблюдены все меры противопожарной безопасности и созданы условия для незатейливого отдыха на природе. Такие места в городе есть, мы знаем. Кроме того, как отмечает энтузиаст, в открытых шашлычных очень удобно будет организовывать целые фестивали по жарке мяса на углях – причем хоть каждые выходные, позволяла бы погода. По крайней мере, уверяет он, именно так дело обстоит в тех европейских городах, где такие пункты существуют. – Там можно наблюдать парадоксальную ситуацию, когда в уик-энд уровень загазованности города снижается, потому что людям проще дойти до такой шашлычной и устроить пикник там, нежели ехать куда-то за город на машине, – говорит Еримбаев. – У нас же ситуация противоположная: летом в субботу и воскресенье чуть ли не все, у кого есть машины, куда-то едут, чтобы найти место для отдыха. В настоящее время группа активистов оформляет свою инициативу документально и собирает подписи в ее поддержку, чтобы передать в акимат и мажилис столицы. Михаил ДВОРЯНЧИКОВ



Источник: Сайт газеты «Экспресс К»