Казахстанцы могли бы приготовить 39 бесбармаков в месяц

Индекс бесбармака, рассчитываемый КазТАГ согласно собственному мониторингу цен, составил 39 в марте этого года. Таким образом, в среднем казахстанцы могли бы приготовить 39 бесбармаков в месяц, следует из расчетов, основанных на данных о заработной плате агентства РК по статистике и мониторинга цен на продовольствие КазТАГ в марте. Для определения индекса средняя заработная плата делится на стоимость ингредиентов для бесбармака. Это такие продукты, как конина, яйца, мука, лук и картофель. Самые низкие показатели по индексу в марте выявлены в Петропавловске, Талдыкоргане, Кокшетау и Таразе. В этих городах жители могут приготовить от 23 до 29 блюд в месяц. В свою очередь, жители Атырау могут приготовить 68 бесбармаков в месяц, Астаны - 61. Для составления индекса бесбармака используется упрощенный рецепт национального блюда, в который входит 2 кг мяса (1 кг баранины и 1 кг конины), 0,5 кг муки, 2 яйца, 0,2 кг лука и 0,2 кг картофеля. Самый популярный индекс такого рода – индекс биг-мака – рассчитывает издание The Economist с 1986 года. Он измеряет не уровень жизни, а паритет стоимости валют. Издание сравнивает стоимость одного и того же гамбургера в разных странах мира и определяет, какие валюты переоценены, какие, напротив, должны стоить дороже. В Казахстане индекс бесбармака, предложенный агентством КазТАГ, можно использовать для оценки покупательской способности населения. Средняя зарплата основана на данных агентства РК по статистике на январь этого года.   Город Стоимость бесбармака (тенге) Средняя зарплата (тенге, стат.) Индекс бесбармака (количество в месяц) Атырау 2852 194 128 68 Астана 2375 145 890 61 Кызылорда 2187 95 889 44 Караганда 2341 96 047 41 Алматы 3388 134 657 40 Уральск 2325 94 271 40 Семей 2234 86 611 39 Усть-Каменогорск 2431 86 611 36 Актобе 2622 92 517 35 Павлодар 2648 89 037 34 Тараз 2502 73 981 29 Кокшетау 2739 75 115 27 Талдыкорган 2960 78 140 26 Петропавловск 3134 71 830 23



Источник: Казахское телеграфное агентство «КазТАГ»