С начала года актюбинские санитарные врачи наложили 978 штрафов на сумму 10,4 млн тенге

Октябрь 09
2013

С начала года актюбинские санитарные врачи наложили 978 штрафов на сумму 10,4 млн тенге

С начала года актюбинские санитарные врачи наложили 978 штрафов на сумму 10,4 млн тенге На территории Актюбинской области усилены мероприятия по профилактике пищевых отравлений, сообщили сегодня на пресс-конференции в департаменте госсанэпиднадзора.

Санитарными врачами были обследованы 1326 пищевых объектов. В ходе проверок был выявлен ряд нарушений, за которые было наложено 978 штрафов на общую сумму 10,4 млн тенге. Решением суда была приостановлена эксплуатация 91 объекта до устранения санитарных нарушений, 152 человека временно отстранены от работы до прохождения медосмотра.

Среди выявленных нарушений: несоблюдение товарного соседства при хранении продуктов, санитарно-дезинфекционного режима, технологического процесса приготовления блюд, несвоевременное прохождение медицинских осмотров работниками предприятий и многое другое.

Также санитарными врачами была активизирована работа по выявлению пищевых продуктов, представляющих опасность жизни и здоровью человека.

Так, с начала года было снято с реализации и уничтожено 108,5 тонны продовольственного сырья и продуктов. От общего объема забракованных продуктов 99,6 процента - отечественного производства, 0,4 процента - завезены из других стран.

В основном продукты были забракованы из-за истечения срока хранения, годности, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, несоответствия по микробиологическим и санитарно- химическим показателям.

За реализацию испорченных и недоброкачественных пищевых продуктов всего было наложено 120 штрафов на сумму 1,5 млн тенге, приостановлена деятельность 4-х объектов.

Также в текущем году были выявлены 11 подпольных цехов по производству продуктов питания, среди которых 4 торговые точки по производству «Донер-кебаба» и столько же по производству самсы, 1 подпольный цех по изготовлению мучнисто-кондитерских изделий, цеха по солению сельди и кулинарии. Работа данных объектов была приостановлена, предприниматели оштрафованы.

Национальное информационное агентство «КазИнформ»