В Казахстане разработан план развития и переработки сельхозпродукции

В Астане сегодня решали, как накормить страну отечественной колбасой и сыром. Чтобы понять, как улучшить переработку мяса и молока чиновники разработали специальный план. В нем прописаны меры для развития и поддержки переработки сельхозпродукции. В этом вопросе Казахстан отстает от России и Белоруссии. Но есть у нас и свои преимущества - консервирование овощей и фруктов. Это направление сегодня решили активно развивать. Государство поможет деньгами. В целом на развитие перерабатывающей отрасли выделено около 150 миллиардов тенге. Первым делом минсельхоз намерен снизить импорт молока и молочной продукции. По прогнозам ведомства в ближайшие 5 лет производство отечественного сухого молока увеличится почти в три раза, сливочного масла в два раза, а производство сыра с 6,5 тысяч тон возрастет до 10 тысяч тонн.

Асылжан Мамытбеков, министр сельского хозяйства РК: