Гигантские улитки вошли в моду в Петропавловске

У редактора местной газеты Екатерины Назаренко обеденный перерыв. У ее недавнего хобби - гигантских улиток - тоже. Африканские Ахатины давно акклиматизировались, забыли вкус бананов, и хрустят огурцами, морковкой и арбузами. Все они родились уже здесь, в Петропавловске. А первые были куплены в России.

ЕКАТЕРИНА НАЗАРЕНКО, ЗАВОДЧИК УЛИТОК:

- Первых взяла - я их очень быстро продала. Я поехала еще. А потом подумала, а чего я их там буду покупать, дай попробую их сама разводить. И стала разводить.

Так у Екатерины появилась своя ферма. А в ее газете целая страничка, посвященная Ахатинам. В итоге в Петропавловске началось повальное увлечение улитками. С точки зрения человеческой логики, такой моллюск просто нелепица.

У англичан есть такая забава - улиточные бега. Только скорость у моллюска сантиметр в минуту, и до края, к примеру, этого стола, он добежит за час. Хватает же терпения англичанам. В Америке с улитками безжалостно расправляются, они для них как гусеницы. А во Франции уплетают за обе щеки и ставят улиткам памятники. У нас к этому чуду только присматриваются. И - кормят, кормят, кормят.

А еще улитки гермафродиты. И поэтому не важно, какое имя дать моллюску. Женское или мужское. В Петропавловске есть несколько Ульян, Багги и даже Голиаф. Все они природные косметологи, и творят с кожей чудеса.

ЭЛЯ НАЗАРЕНКО:

- Я бы ее не ела. По-моему ее есть вообще невозможно, если смотреть на нее. В принципе нормально мы с ними живем, они не шумные. Только если засыпают на крышке и падают. Только и слышно - тук-тук.

Гастрономически улитки северян пока не привлекли. Впрочем, ресторана настоящей французской кухни в городе тоже нет. Так в перспективе - все может быть.

Ольга Витукевич, Дмитрий Ройз

Петропавловск