В Алматы 76% случаев сальмонеллеза вызвано употреблением пищевых продуктов, приготовленных в домашних условиях

Июль 08
2013

В Алматы 76% случаев сальмонеллеза вызвано употреблением пищевых продуктов, приготовленных в домашних условиях

В Алматы 76% случаев сальмонеллеза вызвано употреблением пищевых продуктов, приготовленных в домашних условиях В Алматы за прошедшую неделю отмечена стабильная эпидситуация по заболеваемости сальмонеллезом, кишечными инфекциями, вирусным гепатитом «А».

Не регистрировались групповые заболевания в организованных коллективах, связанные с объектами общественного питания и торговли, сообщает городской департамент Комитета госсанэпиднадзора МЗ РК.

Вместе с тем выявлено 32 случая острых кишечных инфекций среди детей до 14 лет, 17 случаев сальмонеллеза. По опросам больных сальмонеллезом, в 76% случаев заболеваемость связана с употреблением пищевых продуктов, приготовленных в домашних условиях. Зарегистрировано три случая вирусного гепатита «А». Все они расследованы, в очагах организованы противоэпидемические мероприятия.

За отчетную неделю для лабораторных исследований отобрано 79 проб пищевых продуктов, выявлено 12 проб (15,1%) готовой продукции, не соответствующей нормативам по микробиологическим показателям на объектах общепита, торговой сети в Бостандыкском, Ауэзовском и Турксибском районах.

Всего обследовано 60 объектов, выявлены нарушения санитарных правил на 43 из них. Наложено 86 штрафов на сумму 1 128 612 тенге, удержано 89 штрафов на сумму 1 096 688 тенге, выдано 26 предписаний, отстранены от работы 13 лиц. Переданы три материала на приостановление деятельности объектов: по одному - в административный суд, РУВД и райпрокуратуру.

Продолжается работа в СМИ: выступления на телевидении, в печати и радио.

Национальное информационное агентство «КазИнформ»