47 килограммов зараженных нитратами овощей обнаружили с начала года в Астане

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Мы решили сами проверить качество продуктов питания. Для этого сейчас мы купим один килограмм яблок и можем обратиться к специалистам санитарно-эпидемиологического надзора. Нам повезло. Специалисты, между тем, ежегодно выявляют десятки килограммов зараженной продукции. Нынешние проверки не стали исключением.

ФЕДОР ПЕЕВ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ДЕПАРТАМЕНТА КГСЭН МЗ РК:

- С января по апрель месяц, за 4 месяца, мы в плановом порядке обнаружили в 6 пробах продукта превышение содержания нитрата. Это баклажаны, это огурцы, редис. Данная продукция была изъята, снята с реализации и уничтожена.

В таких случаях продавец обязан вернуть клиенту деньги, которые тот, скорее всего, потратит на восстановление пошатнувшегося здоровья.

ЖАЛГАСБЕК СУЛТАНБАЕВ,  ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ ДЕПАРТАМЕНТА КГСЭН МЗ РК:

- Это химическое отравление, могут за счет пестицидов или содержания тяжелых металлов, за счет кумулятивного характера, то есть накапливается в организме, а могут стерто протекать в организме. Это может привести к тому, что у него будет воспалительный процесс, ухудшаться здоровье.

По результатам этой акции вредных химических веществ в овощах и фруктах не выявлено. Возможно, предприниматели, как и врачи, всерьез обеспокоились качеством товара. А может, администрация рынка просто подготовилась к визиту специалистов. В любом случае, продавцы и покупатели вздохнули с облегчением.

Астана

Айгуль Жамалова