На рынках Петропавловска упал спрос на говядину

Февраль 23
2013

На рынках Петропавловска упал спрос на говядину

На рынках Петропавловска упал спрос на говядину В Петропавловске упал спрос на говядину. Горожане боятся, что на рынки могло попасть мясо зараженных австрийских коров. Кадры их массового уничтожения оказали обратное действие на аудиторию - люди перестали покупать продукцию. Сейчас местные власти пытаются убедить население, что все зараженные буренки были уничтожены, и здоровью граждан ничего не грозит.

Мясной отдел коммунального рынка Петропавловска пустует уже не первый день. Покупатели вместе с продавцами сначала жалели элитный скот, зараженный вирусом Шмалленберга. А потом стали обходить стороной говядину. На всякий случай.

Эти кадры показывали столько раз, что народ вдруг засомневался. В Петропавловске пошли слухи о том, что часть коров успели продать. Рынки, а их в городе десять, «залихорадило». Экзотическим вирусом, о котором и так ничего неизвестно, стали пугать и на улице, и в социальных сетях.

САЙРАН АРЫСТАНБАЕВ, АДМИНИСТРАТОР КОММУНАЛЬНОГО РЫНКА Г. ПЕТРОПАВЛОВСКА:

- Поражает человека или говядину мы так и не знаем. Но его все бояться. Оставалось мясо вечером, не все продавалось, оставалось очень много.

ФАРИДА ЗАРИПОВА, ПОСТАВЩИК МЯСА:

- Ничего не запомнили, говорят, что мясо бешенного происхождения. Мало сейчас очень берем, нет реализации, бояться люди покупать.

В ликвидации элитного стада участвовали около 50 специалистов, говорят в ветеринарной инспекции. Из карантина, уверяют, живой не вышла ни одна буренка.

ВЛАДИМИР КАРАБЕЛЬНИКОВ, ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР СКО:

- Когда занимались процессом умерщвления считали, когда грузили в КамАЗы - считали, уже на месте целая бригада инспекторов работала - считали.

- Вывезти хотя бы одну значит никак?

- Это исключено.

Перед реализацией туши несколько раз проверяют и клеймят. Кстати, за отсутствие справок и паспортов на животных, мясо арестовывают. А того, кто его привез штрафуют.

САЛИМ КУРМАНБАЕВ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР КОММУНАЛЬНОГО РЫНКА Г. ПЕТРОПАВЛОВСКА:

- Тогда мясо кладут в холодильник, арестовывают, материалы отбираются и в лабораторию, там проводится полный биохимический анализ.

Мясо и молоко уничтоженных животных не дошло до петропавловских рынков, сейчас это стали утверждать и бывшие владельцы стада. Но покупатели делают свой выбор сами, и пока говядина в Петропавловске не в почете.

За коровьей драмой в нескольких частях наблюдал весь Казахстан. Что такое вирус Шмалленберга, к примеру, в Петропавловске, так особо и не поняли. Но гибель буренок и их кремация надолго запала в людскую память. Две недели вот таких прохладных покупательских настроений могут скоро закончиться. Завтра тут проходит последняя в этом году зимняя сельскохозяйственная ярмарка. И здесь очень надеются, что все встанет на свои места, и говядину горожане реабилитируют.

Северо-Казахстанская область

Ольга Витукевич, Дмитрий Ройз

Сайт Телекомпании «Седьмой канал»