В Атырауской области зимой выращивают зеленые корма

Эта ферма примечательна тем, что вся материально-техническая база сохранилась со времен Советского Союза. В период лихих 90-х мощности не разворовали и не распродали, а решили использовать, как и раньше, всем колхозом, только теперь на паях.

Гидропонная ферма была построена еще в 1993 году прошлого столетия. Правда, потом цены на ячмень поднялись и ферму пришлось закрыть. Реанимировать производство удалось, благодаря мерам господдержки.

Аманжол ЕСКАРИЕВ, директор фермы:

- В прошлом году областные власти обратили на нас внимание и помогли получить кредит под 4%. Это позволило вновь начать работу по выращиванию корма, мы запустились два месяца назад. Установка необходима, в первую очередь, для производства корма для дойных коров. Это позволяет значительно увеличить надои.

Достоинство гидропонных ферм заключается в том, что они абсолютно не зависят от внешних условий, качества почвы, климатических условий и времен года. К примеру, сейчас на улице январь, минусовая температура, а здесь настоящее буйство зеленого цвета. Период созревания составляет 6 дней, от зерен ячменя до 10-сантиметровых ростков. По истечении времени, весь кладезь витаминов отправляется на корм к дойным буренкам.

Корм богат перевариваемым протеином, провитамином «А», каротином. Все это очень необходимо особенно в зимнее время года. Помимо всего прочего траву в процессе роста дополнительно обогащают микроэлементами.

Асылхан АНДЕШОВ, технолог:

- В каждый поднос загружаем около 1,5 килограммов ячменя. После проращивания вес увеличивается до 14-16 килограмм. В одной камере находится 640 подносов, в среднем приходится по одному подносу на одну дойную корову. У нас шесть камер, так что процесс непрерывный.

Ячмень закупают в соседней Западно-Казахстанской области. Цена 52 тысячи тенге за тонну, при том, что на рынке стоимость зимой повышается до 80 тысяч тенга. Здесь помогли договоры, составленные с поставщиками еще летом, так что от сезонных ценовых колебаний здесь тоже застрахованы.