В Усть-Каменогорске прокуратура проверила компанию по переработке молока ТОО «Эмиль» на предмет использования «порошка»

Комиссия убедилась в несостоятельности мифа о том, что на предприятие уже давно не ездят молоковозы. Проверяющие увидели, как оно ежедневно принимает по 7-8 многотонных цистерн с молоком, которое поставляют из Шемонаихинского, Зыряновского, Глубоковского районов и даже из России – лучших крестьянских хозяйств области и Алтайского края.

Прокуратура города Усть-Каменогорска установила, что компания не использует сухое молоко для изготовления той продукции, в которой по технологии оно применяться не должно. Законность присутствия в готовой продукции сухого молока регламентируется действующей государственной нормативной документацией: СТ РК.

Вся продукция предприятия сертифицирована на соответствие СТ РК и информация на этикетке продуктов полностью соответствует истине.

Иными словами, подавляющее большинство молочных изделий предприятия состоит целиком из натурального коровьего молока (как и указано на этикетке), и лишь некоторые виды продукции содержат сухое молоко (что так же указано на этикетке). Это и подтвердила недавняя проверка прокуратуры, не выявившая нарушений технического регламента.

Содержание сухого молока, и правомерность его использования, например, в йогуртах или плавленых сырах, допустимо государственными стандартами.