Казахстанцы переплачивают за хлеб 117 миллионов долларов в год

- В Северо-Казахстанской, Костанайской областях, где базовые цены на зерно традиционно наиболее низкие, покупатели предлагают за тонну пшеницы 3-го класса уже 37 - 38 тысяч тенге, а реально она продается гораздо выше - в районе 40 тысяч тенге, - говорит маркетинговый аналитик информационного агентства «Казах-ЗЕРНО» Сергей Букатов. - Именно по такой цене пшеница закупается на экспорт и для помола муки, которая тоже пойдет на экспорт.

Все бы ничего, если хлеб из муки высшего сорта станет не по карману, проживем и на «социальном», если бы не одно «но». На этом же совещании проскочила любопытная информация. В частности, представитель Минсельхоза сказал, что сегодня цены на «социальный» хлеб на 2-3 тенге выше, чем в меморандумах (между акиматами и производителями), в ВКО, ЗКО, Акмолинской, Жамбылской и Мангыстауской областях. Правительство на этом акцентировать внимание почему-то не стало. А зря. Если посмотреть исследование вопроса, проведенное недавно агентством «Рейтинг. kz» и организацией «Казпотребнадзор», то выясняются и другие любопытные вещи, которыми и стоило бы озадачить акимов.

Например, в стране нет единого стандарта для «социального» хлеба. Каждая область заключает свой меморандум с производителями, и в итоге официальный вес соцбулки по стране колеблется от 500 до 650 г. Дальше больше - в Актобе, Кокшетау и Петропавловске вес социальной булки стабильно ниже положенного на 30-50 г. А от акиматов Шымкента, Астаны, Караганды и Актау исследователи не смогли добиться информации о том, сколько по меморандуму должен весить хлеб. Поэтому сделали вывод, что, возможно, и в этих городах с контролем производителей не все в порядке.

Также из результатов исследования видно, что стоимость социальной булки как-то нелогична. Во многих городах она близка к розничной стоимости килограмма муки высшего сорта. Это нонсенс, так как из килограмма муки можно приготовить несколько булок хлеба. Это подтверждают данные по Астане, Караганде, Шымкенту и Кызылорде, где стоимость килограмма муки примерно в два раза превышает стоимость хлеба.

Ну и чтобы показать масштабы проблемы, исследователи высчитали справедливую цену «социального» хлеба, основываясь на стоимости, которая должна быть по меморандуму, реальной цене и весе хлеба на прилавках.

Средняя разница между текущей фактической и «справедливой» ценой на булку хлеба по стране составляет 6 тенге. И если исходить из того, что среднестатистический казахстанец в день съедает полбулки хлеба, то суммарная годовая переплата населения за хлеб составляет около 17,5 млрд. тенге! И это только при условии, подчеркивается в исследовании, что изначальная аргументация цены хлеба его производителями является верной, что вызывает сомнение, однако не представляется возможным проверить.

Автор - Аида Ширинова