В первом полугодии 2012 года санитарно-эпидемиологическая ситуация в стране была стабильной

В текущем году регистрировались случаи групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией в семи регионах республики, связанные с несоблюдением условий приготовления и хранения пищевой продукции и блюд, приготовленных в домашних условиях и употребленных на предприятиях общественного питания на различных торжествах, а также с употреблением продукции незарегистрированных кондитерских цехов.

В целях стабилизации эпидемиологической ситуации в летний период  принято и  реализуется постановление Главного государственного санитарного врача от 4 апреля 2012 года № 6 «О проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по предупреждению острых кишечных инфекций», в соответствии с которым  проводится работа по улучшению диагностики и профилактики с работниками медицинских организаций, персоналом общеобразовательных, дошкольных организаций, оздоровительных лагерей, объектов сферы обслуживания населения, сотрудниками туристических фирм, организаторами перевозки детей в летний период по профилактике острых кишечных инфекций. Усилена санитарно- просветительная работа среди населения.

Территориальными органами госсанэпиднадзора проводится постоянная работа с туроператорами по информированию населения об  эпидемиологической ситуации в стране планируемого пребывания и основных мерах предосторожности.

Следует знать, туроператоры и турагенты обязаны оказать содействие туристам в получении медицинской помощи и обеспечении личной безопасности.

Населению в целях профилактики инфекционных заболеваний необходимо: не употреблять немытые овощи и фрукты, не приобретать продукты питания на стихийных рынках и у случайных продавцов; не употреблять воду для питья и для бытовых целей из открытых водоисточников (арыки, ручьи и др.); не покупать мясо, прохладительные напитки, продукты питания, овощи и бахчевые в неустановленных местах; купаться только в водоемах, разрешенных для организованного отдыха, не полоскать горло и не глотать воду, особенно натощак.

При организации и проведении различных массовых мероприятий  (тои, поминальные асы): категорически запрещается употреблять блюда домашнего приготовления, так как, такие блюда, как правило, приготовлены без соблюдения технологии и условий хранения; не употреблять сырые и недостаточно термически обработанные морепродукты; не употреблять скоропортящиеся и сомнительного качества блюда (салаты,  заправленные майонезом, белковые и кремовые кондитерские изделия).