В ЗКО все большую популярность обретают безалкогольные свадьбы

 Приуральским социологам впору браться за разгадку «Акжайыкского феномена» – в этом сельском районе все большую популярность обретают… безалкогольные свадьбы. Причем альтернативой водке на них становятся не «Пепси-кола» или «Фанта», а издревле известный своей полезностью шубат.

Недавно в семье Игали и Курманганым Абировых из села Караултобе произошло радостное событие – сын Жанибек привел в дом свою избранницу. Свадебный той было решено не омрачать горячительным, и гостей вместо водки и вина обносили шубатом – одним из самых грандиозных изобретений казахского народа. Кстати, это в Караултобе уже третья свадьба, на которой можно было кричать: «Шубат да любовь!». Новое веяние может иметь для региона и страны в целом не только социальное, но прикладное значение, вызвав всплеск верблюдоводства в Казахстане. Ведь без увеличения поголовья дойного верблюжьего стада в случае чего вскоре придется экспортировать шубат… из Германии. Один тамошний предприниматель уже сумел запатентовать рецепт этого традиционного напитка степняков.