Развитие тепличного производства позволит снизить импорт овощей на казахстанском рынке

Наиболее популярными овощными культурами среди казахстанцев  являются огурцы и томаты. Эти культуры к тому же наиболее легко и массово выращиваются в тепличных условиях. Именно потому отечественный рынок наводнен ими. Импорт этих культур, согласно официальным данным, составляет 64 процента, а по оценкам независимых экспертов – порядка 80 процентов. Томаты и огурцы везут из Китая и стран Центральной Азии. В связи с этим в Казахстане эти культуры были избраны главным направлением для развития тепличных технологий, которые внедряет ОЮЛ ассоциация «Тепличные технологии».

– Одним из направлений нашей ассоциации является содействие привлечению ведущих технологий в Казахстан с целью поддержки государственной программы продовольственной безопасности. Наиболее популярными культурами, которые легко и массово выращиваются в тепличных условиях, являются огурцы и помидоры. Конечно, местное производство наращивается. И достаточно серьезными темпами. Но удельный вес промышленных теплиц в Казахстане очень невысок – не более 3 процентов, несмотря на динамику последних трех лет инвестирования государства в эту отрасль, – рассказывает Кайрат Досбаев, вице-президент ассоциации «Тепличные технологии».

По его информации, на просторах Казахстана всего порядка 128 га теплиц, которые можно назвать промышленными. Из них современные – от силы 58 га.

– Наш удельный вес в отечественном производстве томатов и огурцов очень невысокий. Этим пользуются многие организации-посредники, которые уже от границ начинают поднимать цену практически на 200 процентов от первоначальной. Себестоимость этих культур в Казахстане в условиях заемных средств с полной амортизацией составляет порядка 80 процентов. В этой связи главная наша задача – внедрить инновационные технологии по выращиванию томатов и огурцов, – поясняет Кайрат Досбаев.

По подсчетам экспертов ассоциации, чтобы заменить и полностью вытеснить все импортные потоки овощей, чтобы каждый казахстанец имел хотя бы по 100 граммов салата из помидоров и огурцов, общая потребность Казахстана составляет порядка 9 тысяч гектаров современных промышленных теплиц. Для сравнения, в мире одной из ведущих стран по производству тепличных томатов и огурцов является Испания. На территории этой страны размещено 80 тысяч гектаров промышленных теплиц. Она снабжает всю Европу различными культурами.

– Мы стараемся наращивать темпы производства посредством привлечения иностранных инвесторов во все регионы Казахстана и внедрения инновационных энергосберегающих технологий в области тепличного строения, – добавляет эксперт.

В том, что Казахстан является развивающимся государством, есть свои прелести. Так, для интенсивного развития у нас есть возможность из уже известных в мире технологий ведения сельского хозяйства выбирать наиболее эффективные и внедрять их на наших пространствах с учетом наших реалий.

– Очень разумно брать за основу имеющиеся хорошие технологии, которые мы изучаем и внедряем. Сейчас мы проводим масштабную кампанию по интеграции высокотехнологичного оборудования на территории Казахстана. Мы привлекаем инвесторов из Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), Южной Кореи, имеем договоренности с европейскими заводами-производителями о получении оборудования с отсрочкой платежей. У нас есть достаточно хороший опыт работы в области строительства теплиц, в области бизнес-проектирования. Также ведется тесное сотрудничество по государственным программам в области развития сельского хозяйства, – проинформировал Аскар Жоламанов, президент союза тепличников.

Так, согласно его данным, на сегодняшний день в Казахстане реализовано более 10 проектов высокотехнологичных теплиц.

– Одна из первых была построена в Актобе. Это голландская теплица на 30 тысяч квадратных метров. Уже в апреле прошлого года она дала очень хороший для первого раза урожай. В этом же регионе установлен двухгектарный испанский тепличный комплекс. Реализованы проекты в Шымкенте, Талдыкоргане, Астане и Караганде. В июне будет введен в эксплуатацию тепличный комплекс в Капчагае, в котором будут выращиваться все наиболее популярные виды культур. Готовим к реализации серию проектов в Алматинской области. В частности, мы намерены реализовать проект в Чундже, где будут использованы термальные воды, – перечислил Аскар Жоламанов.

Не выпадают из поля зрения и проекты и научные изыскания отечественных ученых, работающих в области сельского хозяйства.

– Надо сказать, что в Казахстане очень много настоящих достойных ученых-аграриев, – подчеркивает президент союза тепличников.

Стоит отметить, что любой аграрный проект важно правильно реализовать. Важно также научить фермеров работать с промышленными теплицами и новыми технологиями. Проводится обучение фермеров на уже действующих теплицах. Фермеров обучают не только умению вырастить качественный продукт в больших количествах, но и правильно реализовать продукцию. На всех этапах данного процесса государство оказывает довольно существенную помощь посредством своих программ и финансовых институтов.

– Требования государства заключаются в обязательном использовании высоких технологий. В связи с этим практически безвозмездные деньги выделяются на бизнес-планирование, обучение, консультации многопрофильных специалистов, чтобы помочь становлению этой отрасли. Благодаря такой государственной поддержке в ближайшие годы мы планируем в 5 раз увеличить объемы строительства высокотехнологичных теплиц в Казахстане, – отметил глава союза тепличников.

Важно и то, что сами аграрии достаточно быстро адаптировались к современным требованиям и поняли, что целесообразно сразу ставить высокотехнологичный тепличный комплекс, поскольку облегчается их труд, снижаются затраты на энергоресурсы, повышается производительность, а соответственно, и доход. По словам Аскара Жоламанова, аграрии даже на небольших участках пытаются поставить промышленные теплицы.

Между тем, по мнению экспертов, в ближайшее время недостаток специалистов даст о себе знать. В связи с этим большая ставка делается на подготовку молодых кадров. Для этого учебные теплицы были построены в Казахском национальном аграрном университете, на станции юных натуралистов в Алматы и в других учебных заведениях, занимающихся подготовкой будущих аграриев.

Однако казахстанцам не стоит ждать в ближайшее время снижения цен на данные культуры отечественного производства.

– Внедрение новых технологий не скоро повлияет на снижение цены на овощи отечественного производства. Ведь в ближайшие годы стоит цель окупить внедрение технологий, наладить производство. Но в перспективе снижение цены произойдет. Эти вопросы прорабатываются на уровне Министерства сельского хозяйства, – резюмировал Аскар Жоламанов.

Алина БЕКИРОВА, Алматы