Эликсир молодости для казахстанцев

Основными факторами, приводящими к быстрому износу организма, ученые называют заболевания сердечно-сосудистой системы, онкопатологии и сахарный диабет. В этом списке значится и болезнь, которая ведет к потере костной массы в организме. Врачи именуют это заболевание остеопорозом. По данным Ассоциации врачей Казахстана, остеопенией страдают каждая третья женщина старше пятидесяти лет и каждый пятый мужчина 70-летнего возраста. По словам медиков, эти показатели будут только расти, если вовремя не предпринять специальные меры. А меры эти будут предприняты, по заверению эксперта ТОО «Академия питания» Розы Шакеновой, в самое ближайшее время.

– Проект по борьбе с одним из главных врагов молодости будет вестись в рамках комплексной программы профилактики остеопороза, – сообщила заведующая лабораторией лечебного питания. – Это мероприятие является составной частью национальной программы, организованной Министерством здравоохранения. Проект будет осуществляться совместно со специалистами Казахской академии питания и учеными Казахского национального медицинского университета им. С. Д. Асфендиярова.

Рассчитанный на три года, проект, по словам экспертов, будет состоять из девяти этапов. На первых порах ученые будут изучать состояние и качество жизни граждан в разных регионах страны. Для этих целей территорию республики разделят на семь регионов, в каждом из которых побывает группа исследователей. Особое значение будет уделяться изучению продуктовой корзины граждан, ведь именно питание во многом определяет предрасположенность людей к развитию остеопороза. В рамках масштабного проекта ученые планируют опросить более двух тысяч человек. Около четырехсот пациентов с диагнозом «остеопороз», а также граждане, имеющие патологические переломы, характерные для этого заболевания, будут обследованы в Алматы и Астане. Все затраты на обследование и лечение этой болезни будут бесплатными и доступными для всех без исключения, обещают врачи.

Последующие этапы реализации программы будут направлены на выявление взаимосвязи данного заболевания с другими болезнями. В этом помогут клинико-лабораторные методы обследования, в том числе рентгеновская денситометрия. Последняя представляет собой ультразвуковой осмотр, благодаря которому с абсолютной точностью можно будет измерить минеральную плотность кости человека.

– К 22-25 годам человек набирает самую большую костную массу. Сильная и стойкая на травмы кость сохраняет свои свойства до 35 лет. Ближе к сорока годам ежегодно организм начинает терять 0,3-05 процента костной массы. К пятидесяти годам эти потери достигают одного процента в год. Такая быстрая потеря костной массы и приводит к развитию остеопороза, – сказала президент Казахстанской ассоциации врачей по остеопорозу Гульжан Габдулина, добавив, что данное заболевание является проблемой не только взрослого контингента. Исследования среди детей выявили, что остеопения поражает и молодые организмы. Это проявляется увеличением в стране больных сколиозом и различными заболеваниями слизистой оболочки ротовой полости среди молодого поколения.

На последних этапах трехлетних исследований ученые планируют разработать новые отечественные функциональные продукты питания и биологически активные добавки к пище для профилактики остеопороза. Эксперты отмечают, что неправильное питание является одной из самых распространенных причин разрушения костной массы. Помочь своему организму в этом случае можно, употребляя кальций, который в больших количествах содержится в молоке. Исследования показали, что в среднем каждый казахстанец выпивает около 36 литров молока в год. В Германии эти показатели составляют 90 литров, в США и Великобритании – 100 литров, в Финляндии и того больше – 150 литров ежегодно.

– Суточная потребность кальция для женщин и мужчин старше пятидесяти лет составляет не менее полутора литров в сутки, тогда как наши соотечественники пополняют его запасы по 100 миллиграммов в сутки, – заметила Роза Шакенова. – Многие женщины старше пятидесяти лет не употребляют молочные продукты. Считают, что в этом возрасте у них не работает ферментативная система, и нарушение работы кишечника приводит к неусвоению молока в организме. Некоторые врачи поддерживают эту версию. Но мы утверждаем, что молоко необходимо человеку, в особенности в пожилом возрасте. И для того чтобы оно в организме хорошо усваивалось, нужны ферменты микробного происхождения. Наша задача – сделать так, чтобы усвояемость такого продукта возросла.

Но, по словам исследователей, не только недостаток кальция является причиной развития остеопороза. В питании при риске развития этого недуга необходимы также другие пищевые вещества – магний, фосфор, медь, цинк, витамины, биофлавоноиды, антиоксиданты.

– В странах Европы женщины после 50 и мужчины после 60-65 лет в обязательном порядке проходят обследования на остеопороз. У нас, к сожалению, такой традиции нет, – в свою очередь добавила доцент кафедры лабораторной диагностики и молекулярной медицины КазНМУ имени С. Д. Асфендиярова Шолпан Бейсембаева. – Но благодаря этим фундаментальным исследованиям мы полагаем, что нам удастся справиться и с остеопорозом, и с проблемой низкой продолжительности жизни казахстанцев.