Казахстанцы недоедают мяса

Санкционная война дала казахстанским аграриям шанс освоить продовольственный рынок России. Но наши сельские предприниматели пока не спешат это сделать. И даже, казалось бы, в традиционном для нас производстве мяса мы безнадежно отстаем от конкурентов. Пока даже не получается обеспечить этим продуктом внутренний рынок. Как поднять животноводство? И что приоритетнее – собственная продвольственная безопасность или экспорт? Об этом Айгуль Адилова. Казахстанцы недоедают мяса. Всемирная организация здравоохранения рекомендует каждому человеку употреблять по 80 килограммов этого продукта в год. Это считается нормой. Но наши граждане едят всего по 55 килограмм ежегодно. Сегодня депутаты, которые, как и все, обделены белками, потребовали у министра сельского хозяйства объяснений. Турсунбек Омурзаков, депутат Мажилиса РК: "У нас просто нет ни кормовой базы, ни потенциала. То есть нужно как-то переориентироваться. Мы эти показатели просто не выполним. Мы не имеем породистых видов скота". Асылжан Мамытбеков сегодня не на шутку разволновался. И все же нашел нужные аргументы. Асылжан Мамытбеков, министр сельского хозяйства РК: "Темпы, я думаю, что неплохие. Учитывая, что, как я говорил, мы уже на протяжении, 15 лет больше, чем 500 тонн не экспортировали. Сейчас мы экспортируем 2600 тонн". Но как оказалось, наши коровы, в том числе и те, чье мясо попадает на зарубежные прилавки, страдают недовесом. Средний убойный вес казахстанской коровы – 154 килограмма, а стандартом считается животное с чистым весом 220 килограммов. Проблема даже не в кормах, как рассказал министр, а в генетике. Но это не должно помешать казахстанским аграриям выйти на экспорт. В последнем, кстати, очень усомнились депутаты. Дарига Назарбаева, вице-спикер Мажилиса РК: "У нас 447 тонн мы экспортируем, и 7 тысяч тонн 61 мы импортируем. То есть разница в 16 раз. На самом деле я не понимаю никакой логики. Где и с кем, и зачем нам конкурировать?" Асылжан Мамытбеков, министр сельского хозяйства РК: "Если ребенку растущему не менять рубашку, то мы можем получить ……как .. как... …. Либо рубашка порвётся, либо мы получим какого-то невыращенного, неправильно сформированного ребенка..." Тем не менее, амбициозные планы Министерства сельского хозяйства, не меняются. 60 тысяч тонн мяса на экспорт – задача № 1. Уверенности добавляют цифры. За последние пять лет поголовье племенного скота выросло в 10 раз. Но депутаты попросили министра спуститься с небес на землю и в первую очередь обеспечить собственную продоволсьвенную безопасность, насытив внутренний рынок, а уж потом уверенно осваивать соседние. Айгуль Адилова, Ербол Даиров



Источник: Первый канал «Евразия»