Кумыс и шубат появятся на российских прилавках

Хозяйство расположено в Индерском районе. Оно было открыто несколько лет назад, здесь разводят лошадей и верблюдов, сообщает Телеканал "24.kz." Заложить племенную базу фермеру помогло государство, взяв на себя половину расходов на расширение, общая сумма проекта - 225 миллионов тенге. Так в хозяйстве появился собственный цех по переработке и разливу продукции. Правила Таможенного союза и Единого экономического пространства сами крестьяне оценивают как большие возможности для развития. Агедил Шалхаров, глава крестьянского хозяйства: - На сегодня мы перерабатываем около 100 литров шубата и 60 литров кумыса в сутки. Мощность комплекса – тысяча литров, в планах увеличивать объемы. Переговоры с двумя российскими компаниями уже проведены, есть и другие заказчики. В перспективе работать, как на российский, так и на местный рынок.



Источник: Сайт телеканала 24.kz