В Астане на 4 дня задержалась проверка школьной столовой из-за моратория – Куандыков

Агентство РК по защите потребителей 4 дня не могло проверить столовую столичной школы, в которой учащиеся получили пищевое отравление, сообщил глава ведомства Болатбек Куандыков, сообщает КазТАГ. «У всех на слуху отравление пищевое школьников в Астане. Так вот: в рамках действующего моратория на проверки до 4 дней потребовалось времени для того, чтобы мы туда зашли с проверкой», - сказал Б. Куандыков на брифинге в службе центральных коммуникаций при президенте РК в воскресенье. «При этом индивидуальный предприниматель, занимающийся организацией питания, оказывал воспрепятствование тому, чтобы мы пришли и проверили. В конечном итоге оказалось, что у него нет санитарно-эпидемиологического заключения, которое в соответствии с договором аренды он должен был получить», - добавил он. Он напомнил, что аналогичные нарушения были выявлены в ходе расследования пищевого отравления посетителей суши-бара в Костанае. «Все это в какой-то степени свидетельствует: отдельные предприниматели считают, что все послабления, которые предоставляет сегодня государство для развития субъектов предпринимательства, дают им право нарушать элементарные требования санитарной гигиены», - отметил Б. Куандыков. «Кто даст гарантию, что вместо этих детей или посетителей завтра не окажутся наши дети или мы сами?», - задал он риторический вопрос. «Мы не будем приходить на объект, но главной задачей станет их видеть дистанционно через информационные системы, а также вести санитарный аудит объектов, на основе которых будут выдаваться санитарно-гигиенические паспорта», - пояснил он. Как сообщалось в СМИ, причиной отравления школьников в Астане стал стафилококк, обнаруженный в глазированном сырке российского производства. Также специалистами были выявлены нарушения правил хранения продуктов с соблюдением принципа товарного соседства в холодильниках, хранения в складских помещениях продуктов в заводской упаковке на полу, некачественное мытье кухонной и столовой посуды, оборудования. Напомним, в начале апреля 2014 года 9 учеников 3 класса столичной школы-гимназии № 3 отравились некачественной едой в школьной столовой. Бауыржан Муканов



Источник: Казахское телеграфное агентство «КазТАГ»