В Уральске планируют открыть комбинат школьного питания

«С текущего года планируется ввод комбината питания для школьников. Этот вопрос положительно повлиял бы на решение вопроса питания школьников. Мы поддерживаем реализацию нового проекта, который сейчас запущен только в Южно-Казахстанской области в пилотном режиме. Суть его заключается в том, что комбинат будет готовить сбалансированное, витаминизированное питание, учитывая возраст людей», - говорит начальник отдела охраны здоровья матери и ребенка областного управления здравоохранения Сара Еспанова.

Специалисты отмечают, что вопрос школьного питания сейчас особенно актуален.

«Академия питания предлагает в будущем меню заменить мясо курицы на индюшатину, что является более полезным и питательным. Уже с 2008 года в школьных столовых Казахстана должны предлагаться салаты из овощей, каши, запеканки, свежие яблоки и бананы, а вместо чая и компота из сухофруктов - молочные напитки, кисели и соки», - говорит руководитель Департамента Национального центра здорового питания ЗКО Тамара Николаева.

Из-за неправильного питания в школах, Западно-Казахстанская область занимает лидирующие позиции по заболеваемости детей, превышая республиканские показатели, в особенности по анемии и заболеваниям костно-мышечной системы. В стране более 1000 школ, в которых и вовсе нет столовых. Это означает, что свыше 500 тыс казахстанских школьников не имеют возможности питаться во время учебного процесса.

Сергей РОМАНОВ, фото автора