В Актау в пришкольных столовых начались проверки СЭС

«Плановые проверки проводятся по предварительному уведомлению. То есть все школы за месяц были предупреждены о грядущем визите госсанэпидемнадзора. Первой мы проверили Среднюю школу №10. Здесь не было выявлено нарушений. Нами были замечены мелкие недочёты, относительно которых были сделаны выговоры на месте. В остальном работа столовой соответствует стандартам.

По выходу готовых блюд и ассортиментному перечню нарушений не обнаружено. Дальнейшие исследования пройдут уже в лаборатории. Мы взяли анализы с рабочих поверхностей, посуды, инвентаря, линии раздачи, образцы продуктов питания, уже готовые порции, воду. Насколько все это соответствует нормам пока сложно говорить. Результаты анализов станут известны после получения заключения лабораторных исследований, - рассказала Назгуль Турганалиева, главный специалист санитарного отдела госсанэпидемнадзора города Актау.

Всего в городе 28 школ. Из них 80% школьных столовых работают на арендной основе. Детей питанием обеспечивают частные ТОО и ИП.